tenderest valkoisen puolen Ruusupapu palot, pick ne nuoret ennen siemen pavut pullistuma sisällä palkoja. Jos sato oman pavut, poimia ne aamulla paras maku. Poimia pavut, tauko pod varren yläpuolella cap auttaa säilyttämään tuoreuden välillä puutarha kokata potin. Kylmässä pavut ennen kuin olet valmis valmistaa heitä ruoanlaittoon.
Valmista palot

Pese juuri poimittuja herneenpalkoja kylmässä vedessä, poistamalla harhailla lehdet ja puutarhan roskat. Holding papu pod yhdellä kädellä, rikkoa varren päähän toisella kädellä. Älä snap loppua kokonaan pois pod, mutta jätä se kiinnittyy kuitumainen "merkkijonot", jotka kulkevat pitkin reunoja pod. Vedä pää varovasti riisua jouset reunat pois pod. Hävitä jouset. Riko tai leikkaa puhdistettu palkoja osaksi bite-sized kappaletta. Half-runner palkoja keskimäärin noin 4 tuumaa pitkä, joten ne ovat myös hyvä koko palvella koko.
Makua

Sulata noin 1 rkl voita suuren potin keskilämmöllä ja kuullota hienonnettu sipuli kunnes se on kirkasta. Lisää jauheliha kinkku ja ruskean se hieman voita. Varajäsen suola sianlihaa tai pekonia kinkku ja kuullota sipuli drippings, jos haluat.
Cooking Pavut

Aseta valmiit pavut potin sipulia ja kinkkua, kaada tarpeeksi vettä lähes kattaa pavut ja hauduta kannen alla vähintään 90 minuuttia. Tarkista pavut ja sekoita ne joka 15-20 minuuttia. Säilyttää vähintään yhden tuuman vettä ruoanlaitto potin koko ajan. Lisää vettä tarvittaessa. Lisää pestä, kokonaan uusia perunoita viimeisten 30 minuuttia liesi ruoanlaittoon. Hauduta kunnes perunat ovat kypsiä.
Slow Liesi Pavut

Vaihtoehtona liesi ruoanlaittoon, valmistama paikka valkoinen puoli runner pavut hidas liesi tarpeeksi vettä lähes kattaa pavut. Kerros viipaloitu sipuli ja kinkku paloina yli pavut. Kokki täyden potin kuudesta kahdeksaan tuntia alhainen. Lisää perunat noin tunti ennen loppua kypsennysajan.