Miten Julienne Beets (8 askelta)

julienned punajuuret kypsyvät tasaisesti, sillä kappaleet ovat kaikki suunnilleen samankokoisia. Tumble on julienned punajuuret on houkutteleva ja näyttää enemmän juhlava kuin pelkkää sokerijuurikkaan viipaleiksi. Yhdistä keitetyt punajuuret muiden julienned vihannekset, kuten porkkanat ja kurkut tuoretta salaattia. Vaihtoehtoisesti, lisää raaka julienned punajuuret teidän wok osana paista. Ne lisäävät earthiness ja makeutta lautasen, ja tulitikku kokoisen palan Cook niin nopeasti kuin muut vihannekset.
Mitä tarvitset
Scrubber
leikkuulauta
Knife
Egg slicer
Raw Beets With Knife

1. Scrub punajuuret kunnes lika ja roskat poistetaan pinnasta. Leikkaa topit ja noin 1/4 1/2 tuumaa sokerijuurikkaan. Tallenna topit; he syötäviä ja maistuu makeampi versio pinaatti. Punainen suonet vihreät lehdet ja varret pysyä punaisena keitettynä.
   

2. Leikkaa juuret ja noin 1/4 1/2 tuumaa juurikkaiden alareunassa. Tasainen päät tekevät sokerijuurikkaan helpompi leikata tulitikku-kokoisia paloja, koska se ei kieriskellä.
   

3. Kuori iho pois sokerijuurikkaan terävällä veitsellä tai vihannes kuorimaveitsellä.
   
   

4. Aseta punajuuri alaspäin leikkuulauta. Pidä sokerijuurikkaan kanssa nondominant kädellä. Pidä veitsi sinun hallita kädessä. Leikkaa viipaleiksi pois kummallakin puolella juurikkaiden muodostaa neliön muotoinen. Lopusta alkaen sokerijuurikkaan kauimpana teidän hallitseva käsi, leikkaa sokerijuurikkaan pystysuora viipaleet enintään 1/8 1/4 tuuman paksuinen.
   

5. Paalut sokerijuurikkaan viipaleet samassa järjestyksessä voit leikata ne leikkuulauta. Ajattele sitä kokoat neliö sokerijuurikkaan. Leikkaa kasataan viipaleiksi ohuiksi suikaleiksi enintään 1/8 1/4 tuuman paksuinen.
   Egg Slicer Method
   

   1. Käytä työkalua, joka viipaleita Koko hardboiled muna Julienne keittää sokerijuurikkaan. Valmista sokerijuurikkaan poistamalla alkuun, juureen ja kuori. Sokerijuurikkaan pitäisi keittää arkuus; muuten, terät eivät mene läpi sokerijuurikkaan.
      

   2. Aseta punajuuri alaspäin avoimen muna viipaleet. Useimmat leikkurit on pohja muna istuu ja sarjan siipiä saranoitu ylhäältä. Kun vedät saranoitu ylhäältä alas muna, terät halkoa muna. Se sama juttu kypsennetyt tai purkitettu koko sokerijuurikkaan.
      

   3. Kerätkää siivut koota sokerijuurikkaan. Laita ne takaisin muna slicer, mutta antaa sokerijuurikkaan 90 asteen käännöksen niin saranoitu yläosa leikkaa viipaleiksi suikaleiksi.