Mikä on ainoa vihannes, jonka voit syödä kokonaisena?

Selleri on vihannes, joka voidaan syödä kokonaisena kasvina. Varret, lehdet ja juuret ovat kaikki syötäviä. Selleri on hyvä A-, C- ja K-vitamiinien sekä kaliumin ja kuidun lähde. Se on myös vähäkalorinen vihannes, joten se on terveellinen valinta niille, jotka haluavat laihtua tai ylläpitää tervettä painoa.