Onko palsternakka samassa perheessä porkkanoiden kanssa?

Palsternakka on juurikasvi, joka kuuluu Apiaceae-heimoon. Tämä perhe tunnetaan myös porkkanaperheenä. Termiä umbellifer käytetään usein kuvaamaan myös tätä perhettä. Kaikkia näitä nimiä käytetään vaihtokelpoisesti.

Jos jokin kuuluu Apiaceae-perheeseen, siinä on yleensä yhdistelmälehtiä ja kukkaosia, jotka tulevat kerrannaisina. Tämän ryhmän tunnetuin jäsen on persilja, jota seuraavat tiiviisti porkkanat ja selleri.

Muita palsternakan sukulaisia ​​tässä perheessä ovat:

- Korianteria

- Anis

- Kumina

- Tilliä

- Fenkoli

- Kumina