Mikä vihannes tunnetaan Ladies Fingersinä?

Kasvis, joka tunnetaan nimellä "naisten sormet", on okra. Tunnetaan myös nimellä bamia, se on malvaperheen kukkiva kasvi. Se on kotoisin trooppisesta Afrikasta, ja sitä viljellään laajalti syötävien siemenpalkojen vuoksi. Palot ovat pitkiä, ohuita ja uurteita, ja ne syödään yleensä kokonaisina, joko tuoreina tai kypsennettyinä. Okra on hyvä vitamiinien, kivennäisaineiden ja ravintokuidun lähde.