Nimeä pari tomaattisuhdetta?
Tomaatit, jotka tunnetaan tieteellisesti nimellä Solanum lycopersicum, kuuluvat Solanaceae-perheeseen. Tässä muutamia heidän sukulaisiaan:
- Perunat (Solanum tuberosum):Perunat kuuluvat samaan Solanum-sukuun kuin tomaatit. Ne ovat tärkkelyspitoisia mukuloita, jotka kasvavat maan alla ja joita kulutetaan laajalti ympäri maailmaa.
- Munakoisot (Solanum melongena):Munakoisot ovat myös Solanaceae-heimon jäseniä. Niille on ominaista suuret, munanmuotoiset hedelmät, joissa on tummanvioletti tai musta kuori.
- Paprikat (Capsicum spp.):Paprikat, mukaan lukien paprikat, chili- ja cayenne-paprikat, ovat läheistä sukua tomaateille. Ne kuuluvat Capsicum-sukuun ja tunnetaan erilaisista muodoistaan, väreistään ja mausteisuudestaan.
- Tupakka (Nicotiana tabacum):Vaikka tupakka ei yleensä yhdistetä tomaatteihin kulinaarisesti, se kuuluu myös Solanaceae-perheeseen. Se on kukkiva kasvi, jota kasvatetaan ensisijaisesti lehtiensä vuoksi, joista valmistetaan savukkeita ja muita tupakkatuotteita.
Nämä ovat vain muutamia esimerkkejä tomaattien sukulaisista Solanaceae-suvun sisällä. Monet muut kasvilajit kuuluvat tähän monipuoliseen perheeseen, joilla jokaisella on ainutlaatuiset ominaisuudet ja käyttötarkoitukset.
Kasvis Reseptit
- Kuinka monta kuppia vastaa 350 grammaa raastettua porkkanaa?
- Syövätkö kilpikonnat porkkanaa kurkkuparsakaalia?
- Kuinka monta eri sienilajia on ympäri maailmaa?
- Mitä vitamiineja tomaatit antavat?
- Kuinka kauan luomuturvottu amarantti säilyy?
- Miten myyt kurkkuja?
- Kuinka kauan marinoitu paprika säilyy kotona purkitettuna?
- Kuinka monta kasvia sinapinsiemen tuottaa?
- Mitkä ovat suosituimmat perinnölliset tomaatit?
- Miksi okra on vihannes?
Kasvis Reseptit
- Alkupalat
- Juustot
- Chili Reseptit
- Mausteet
- Dips
- Fondue Reseptit
- Jyvät & Perunat Reseptit
- Hyytelö Reseptit
- Salaatti Reseptit
- Salsa Reseptit
- Kastikkeet
- Snacks
- Keitto Reseptit
- Levitteet
- Liemet
- Kasvis Reseptit


