Miten saada ruisleipää Leipä Maker (3 askelta)

leipä koneita antaa sinulle mahdollisuuden tuottaa laadukasta leivät pienellä vaivalla. Kotitekoinen ruisleipää pyrkii nousemaan huonosti, koska sen alhaisen gluteenipitoisuus. Lisäämällä jauhoja, lisätä gluteenipitoisuus, ja käyttämällä Leipäkone, voit nauttia maku kotitekoista ruisleipää. Jos haluat tummemman ruisleipä, korvaava koko vehnäjauhoja puolet valkoisia jauhoja.
Mitä tarvitset
1 kupillinen haaleaa vettä
2 tl. aktiivista kuivahiivaa
1 tl. sokeri
1 rkl. ohramallas
1 rkl. oliiviöljy
1 1/2 tl. salt
2 kuppia jauhoja
1 kupillinen ruisjauhoja
1 rkl. kuminan
Ohjeet

1. Laita ainekset vuokaan. Lisää ainesosat järjestyksessä ehdotti Leipäkone käyttöohjeesta. Kaikki ainesosat tulee olla huoneenlämpöisiä ennen paistamista, mukaan Kentuckyn yliopistosta.
   

2. Laske vuokaan osaksi Leipäkone. Ohjelmoida Leipäkone perus leivän ja keskisuurten paistovaiheessa. Aloita Leipäkone ja anna sen täydellisesti leipoa ruisleipää. Kone antaa leivän kohotus sen.
   

3. Poista leivän pannulla Leipäkone - wear patakintaita tehdä tätä. Käännä leivän pannulla ja päälle jäähdytys telineitä tai tiskille. Anna leipää jäähtyä ennen tarjoilua.