Kuka keksi munkkeja?

Ei ole selvää yksimielisyyttä siitä, kuka munkkien todella keksi, mutta tässä on joitain usein mainittuja kertomuksia munkkien alkuperästä:

Hollantilaiset munkit: Jotkut viittaavat siihen, että 1800-luvun puolivälin paikkeilla hollantilaiset uudisasukkaat toivat Pohjois-Amerikkaan leivonnaisia, jotka tunnettiin nimellä "olykoek", jotka olivat friteerattuja taikinapalloja, jotka oli makeutettu rusinoilla tai herukoilla. Näitä varhaisia ​​munkkeja kierrettiin tai solmittiin usein erilaisiin muotoihin, mikä mahdollisesti johti donitsin pyöreään muotoon.

Hanson Gregory: Vuonna 1847 16-vuotiaan Hanson Gregoryn Rockportista, Mainen osavaltiosta tunnustetaan usein munkin muotoilemisesta sen klassiseen sormusmuotoon. Suositun tarinan mukaan hän pudotti vahingossa palan taikinaa kattilaan, jossa oli kuumaa rasvaa, työskennellessään äitinsä purjelaivalla. Taikina paisui, ja hänen yllätyksensä keskiosa oli täysin kypsennetty. Sitten hän aloitti reikien tekemisen keskelle varmistaakseen tasaisen kypsennyksen.

Hollantilaiset maahanmuuttajat ja merimiehet: Toinen yleinen teoria on, että hollantilaiset siirtolaiset ja merimiehet toivat munkkeja Pohjois-Amerikkaan 1800-luvun alussa. He tekivät munkkeja laivoilla matkan aikana, ja herkku tuli suosituksi sekä merimiesten että paikallisten keskuudessa satamakaupungeissa.

Elizabeth Gregory: Jotkut myös uskovat munkkien keksimisen Elizabeth Gregoryn, Hanson Gregoryn äidin, ansioksi 1800-luvun alussa. Hän saattoi olla se, joka teki munkkeja Hansonin täydellisellä reikämenetelmällä.

On tärkeää huomata, että munkkien tarkka alkuperä ja keksijä ovat keskustelunaiheita, ja monet väitteet ja historialliset anekdootit edistävät leivonnaisten rikasta kulinaarista perintöä.