Jotkut sämpylöitä, patongit ja leivät myydään ruokakaupat ovat osittain paistetaan ennen niiden saapuvat markkinoille. Etsi tämäntyyppisiä leipää joko pakasteita osiosta tai leipomon osa myymälän; ne ovat usein merkitty, & quot; ruskea ja palvella. & quot; Nämä leivät tyypillisesti tarvitsee vain 5-10 minuuttia uunissa lämmittää ja luo kullanruskeita pintaa, koska taikina on lähes täysin paistetaan.
Jäähdytetty Bread Dough

Jäähdytetty leivän taikina, joka tyypillisesti tulee rulla tai voi, on usein löytyy kylmässä osassa lähellä juustoa, munia tai maitoa. Tämä taikina on raaka, mutta kokkeja nopeasti. Se yleensä ei sisällä hiivaa, mutta on rakenne samanlainen keksejä. Jäähdytetty leivän taikina kokkeja kahdeksassa 15 minuuttia, riippuen koosta leivän olet ruoanlaitto.
Frozen Bread Dough

leipä, joka on hyvin lähellä kotitekoinen maku , kokeile pakastetun leivän taikina, hiiva taikina, joka on jäädytetty jälkeen ensimmäisen nousun. Ennen kuin voit leipoa sen, sinun täytyy antaa se sulaa ja nousta uudelleen, prosessi, joka voi kestää jopa kuusi tuntia. Yksi yksinkertaisin menetelmin sulaa taikina on saattaa se öljytty pannulla, peitä se puhtaalla pyyhkeellä ja aseta se jääkaappiin yön yli. Aamuun mennessä, se olisi lähes valmis leipoa. Vaihtoehtoisesti, aseta taikina lämpimässä paikassa tai jopa lämmittää uunia hieman ja laita se uuniin. Älä anna sen yli-aihetta; kuitenkin, se voi aiheuttaa valmiin tuotteen upota. Sen pitäisi nousta kaksinkertaistaa alkuperäiseen kokoonsa. Kun taikina on täysin sulanut ja noussut, se tarvitsee suunnilleen sama paistoaika kuin kotitekoinen leipä: 25 minuuttia telojen 1 tunti suuren leivän. Riisu leipiä pannulla ja anna sen jäähtyä.
Pikavalinnat

Kaupasta ostettu leivän taikina maistuu hyvältä omasta, mutta voit myös käyttää sitä erilaisia ​​tapoja leikata alas aterian-prep aikaa. Pakastettua leipää taikina voi seistä pizza taikina; yksinkertaisesti sulaa se, anna sen nousta, rullaa se pois, levitä täytettä ja paista 15-30 minuuttia, tai kunnes kullanruskeita. Lisää voi, valkosipuli ja parmesaania, ja sinulla on herkullisia valkosipulin leipää tai patongit. Voit myös käyttää leivän taikina aamiaiseksi leipää. Rullaa se pois, ja slather se voilla; alkuun valmistettu taikina ruskea sokeri, kaneli, Pekaanipähkinät, vadelmia tai jopa appelsiininkuori. Rullaa taikina tiukasti; leikkaamista 1 tuuman teloja nopeasti ja maukas aamiainen rullina.