Miten saada Banic Leipä (10 askelta)

Banic leipä on intiaani leipä tehty kotitalouden katkottua ainesosia. Leipä on rapea ja sitkeä, ja se voidaan tarjoilla lämpimänä tai kylmänä. Se on erinomainen lisä mille tahansa illalliselle, tai se voi toimia wrap leipää voileipiä. Banic leipä tunnetaan myös Intian paista leipää, ja se on niin helppo tehdä se, että voit tehdä sen raikkaana aterian ilman paljon ylimääräistä vaivaa.
Mitä tarvitset
4 kuppia jauhoja (tai koko vehnä kukka enemmän kuitua ja proteiinia)
1/4 dl sokeria
3 tl. leivinjauhe
puoli cup silavaa (tai kasvis lyhentäminen)
1 tl. suolaa
2-3 kupillista kylmää vettä
kulhot
isossa paistinpannussa
Ohjeet

1. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään yhdessä sekoitus kulhot. Sekoita hyvin, kaavinta pohja ja reunat kulhoon sen varmistamiseksi, että kaikki ainesosat yhdistetään. Tämä estää joitakin leipäviipaleet on suolaisempaa kuin toiset.
   

2. Sulata silavaa tai kasvis lyhentäminen. Voit tehdä tämän kulhoon mikrossa tai pannulla liedellä, keskilämmöllä.
   

3. Anna silavaa tai kasvis lyhentäminen jäähtyä hieman.
   

4. Lomake dip tai "hyvin" in kuivat aineet.
   

5. Kaada sulanut silavaa tai kasvis lyhentäminen osaksi hyvin, että loit kuivat aineet.
   
   

6. Sekoita kuivat aineet ja silavaa yhteen.
   

7. Lisää noin 3/4 vettä seokseen. Sekoita kunnes seos pitää hyvin yhteen. Seoksen tulee olla johdonmukaisuutta paksu leivän taikina, ja sen ei pitäisi olla tahmea. Jos seos on liian paksua tai ei pysy hyvin yhteen, lisää vettä. Jos taikina on liian tahmeaa, lisää jauhot. Sekoita taikina mahdollisimman vähän, luoda kevyt, ilmava leipää.
   

8. Kuumenna paistinpannu ja lisää rkl silavaa tai kasvis lyhentäminen. Rypsi-tai oliiviöljyä voidaan korvata.
   

9. Vedä pois joitakin taikina ja muodostavat tasainen, paksu levy sitä. Sen pitäisi näyttää paksu tortilla. Paikka pannulla ja paista noin viisi minuuttia tai kunnes lopen. Flip ja kypsennä toiselta puolelta.
   

10. Toista vaihetta 9, kunnes olet käyttänyt kaikki taikinan.