Mikä on paras resepti uunissa paistettuun vanhanaikaiseen maissileipäkastikkeeseen?

* 1 kuppi murennettua maissileipää

* 1/2 kuppia kuutioitua sipulia

* 1/2 kuppia kuutioitua selleriä

* 1/2 kuppia hienonnettua tuoretta persiljaa

* 1/4 kuppia sulatettua voita

* 2 munaa vatkattuna

* 2 kuppia kanalientä

* 1/2 tl suolaa

* 1/4 tl mustapippuria

Ohjeet

1. Kuumenna uuni 175 asteeseen (350 astetta F).

2. Yhdistä suuressa kulhossa maissileipä, sipuli, selleri, persilja, voi, munat, kanaliemi, suola ja pippuri. Sekoita hyvin sekoittaaksesi.

3. Kaada kastike seos 9x13 tuuman uunivuokaan.

4. Paista esilämmitetyssä uunissa 30-35 minuuttia tai kunnes kastike on kullanruskea ja kypsä.

5. Anna jäähtyä 10 minuuttia ennen tarjoilua.

Vinkkejä:

* Jos haluat täyteläisemmän kastikkeen, käytä puolet kanaliemen sijaan.

* Lisää 1/2 kuppia hienonnettuja pähkinöitä tai kuivattuja karpaloita saadaksesi lisämakua.

* Tarjoile kastike paahdetun kanan, kalkkunan tai kinkun kanssa.