New York rinkeleitä tehdään erityinen sekoitus ainesosia, jotka kuuluvat muna, jauhot, suola ja maltaat. Tuloksena on erittäin pöhöttynyt leivos kanssa rapeita, kova kuori ulkopuolella. Tämä kontrasti kuvioita mikä erottaa ne muista rinkeleitä. New York leivos on katettu täytettä kuten unikonsiemeniä, seesaminsiemeniä, kuivatut sipulit ja suolaa. Kaikki leivos on myös suosittu; tämä yksinkertaisesti yhdistää kaikki täytettä yhdellä leivos.
Montreal Bagels

Montreal-tyylinen leivos on tehty samalla tavalla kuin New York leivos paitsi siinä on ei suolaa taikinaan. Taikina on myös keitetään hunajaa ja vettä, ennen kuin se on leivottu sisällä uunin. Tuloksena on makeampi maku leivos, joka muistuttaa enemmän leivonnaiset kuin New York Bagel. Nämä sämpylöitä myös kaikenlaisia ​​täytettä kuten unikonsiemeniä, seesaminsiemeniä, valkosipulia, sipulia ja merisuolaa.
Flavored Bagels

Nykyään monet flavorful sämpylöitä hedelmiä ja muut ainesosat lisätään taikinaan. Nämä makea sämpylöitä tehdä suuria herkkuja aamiaiseksi. Niihin kuuluvat mansikka sämpylöitä, kaneli rusina rinkeleitä ja jopa suklaa siru rinkeleitä. Toinen suosittu vaihtoehto on mustikka bagel, joka on voinut ottaa mallia mustikka muffinssi. Lähinnä saatavilla ruokakaupat jäiset, nämä hedelmänmakuiset rinkeleitä myydään myös bagel kaupat, aamiainen Diners ja jopa jotkut donitsi myymälää.
Maallinen Bagels

Bagels ovat yleisiä muualla maailmassa samoin. Jokaisella alueella on jotain vastaavaa bagel tiedät ja nauti. Kiinan syö leivos nimeltään girde nan. Turkin kansalaiset ovat leivos, että syrjään sen ohuemmiksi muodon ja laajempi koko, on paljon, kuten seesaminsiemenet rinkeleitä löytyy Yhdysvalloissa. Venäläiset syövät Bublik, pyöreä, rengasmainen leipä tehty jauhoja ja kananmuna, suosittu aamiainen ruoka entisessä Neuvostoliitossa.