Mikä on buffet-järjestys?

Buffet on loistava tapa palvella suurta joukkoa ihmisiä. Ne ovat myös loistava tapa esitellä erilaisia ​​ruokia.

Buffetruoan järjestämisellä voi olla suuri merkitys vieraidesi kokonaiskokemukseen. Tässä on yleinen buffetruokien sarja, joka on sekä visuaalisesti houkutteleva että helppo navigoida:

1. Alkupalat

* Tuoreet hedelmä- ja vihannesvartaat

* Bruschetta

* Pienet quichet

* Liukusäätimet

* Juusto ja keksejä

* Liha- ja juustolautaset

2. Salaatit

* Vihreä salaatti erilaisilla täytteillä

* Pastasalaatti

* Perunasalaatti

* Coleslaw

* Hedelmäsalaatti

3. Pääkurssit

* Grillattua kanaa

* Paahdettua naudanlihaa

* Paistettu kala

* Kasvislasagne

* Pasta marinarakastikkeella

4. Sivut

* Perunamuusi

*Riisi

* Höyrytetyt vihannekset

* Paahdetut perunat

* Mac ja juusto

5. Jälkiruoat

* Suklaakakku

* Vaniljakakku

* Hedelmätorttu

* Brownies

* Evästeet

6. Drinkit

* Jäätee

* Limonadi

* Vesi

* Olut

* Viini

* Cocktaileja

Kun järjestät buffetruokaa, muista sijoittaa samanlaiset astiat yhteen. Näin vieraiden on helpompi löytää etsimänsä.

Buffetpöydän keskelle kannattaa sijoittaa myös suosituimmat ruoat ja sivuille vähemmän suositut.

Lopuksi, muista jättää runsaasti tilaa astioiden väliin, jotta asiakkaat voivat helposti liikkua buffetpöydässä.