Millaisia ​​maitotuotteita on?

1. Maito :Se on naarasnisäkkäiden tuottamaa nestettä.

2. Jgurtti :Se on maitotuote, joka on valmistettu fermentoimalla maitoa elävien bakteerien kanssa.

3. Juusto :Se on maitotuote, joka valmistetaan koaguloimalla maitoproteiineja (kaseiinia) ja erottamalla nestemäinen hera kiinteästä juustomassasta.

4. Voi :Se on maitotuote, joka valmistetaan vatkaten kermaa tai maitoa, kunnes rasva erottuu nestemäisestä piimästä.

5. Jäätelö :Se on jäädytetty jälkiruoka, joka on valmistettu maitotuotteista, kuten kermasta, maidosta tai jogurtista, ja sisältää usein aromeja ja makeutusaineita.

6. Kerma :Se on maidon runsasrasvainen osa, joka nousee ylös tai erotetaan sentrifugoimalla.

7. Smetana :Se on fermentoitu kerma, jolla on kirpeä maku.

8. kermavaahto :Se on kermaa, jota on vatkattu kunnes siitä tulee vaaleaa ja kuohkeaa.

9. Kirnupiimä :Se on neste, joka jää jäljelle sen jälkeen, kun voi on sekoitettu maidosta.

10. Raimaa :Ne ovat koaguloituneita proteiineja (kaseiinia), joita muodostuu, kun maitoa tehdään happamaksi tai lisätään juoksetetta.

Nämä ovat vain muutamia esimerkkejä maitotuotteista, ja saatavilla on monia muita muunnelmia ja tyyppejä. Maitotuotteet ovat loistava proteiinin, kalsiumin ja muiden välttämättömien ravintoaineiden lähde.