Mikä on kovaksikeitetyn munan määritelmä?

Kovaksi keitetty muna on muna, jota on keitetty vedessä, kunnes valkuainen ja keltuainen ovat kiinteät. Kananmunan keittoaika määrittää keltuaisen kiinteyden. Kovaksi keitettyä munaa kypsennetään yleensä 10-12 minuuttia.

Kovaksi keitettyjä munia syödään usein välipalana tai aamupalana. Niitä voidaan käyttää myös salaateissa, voileipissä ja muissa ruoissa.

Kovaksi keitetyt munat ovat hyvä proteiinin, vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde. Ne ovat myös vähäkalorisia ruokia.