Mitä voin tehdä 5 munasta ja 3 omenasta?

Tässä on "omena-munapannukakkujen" resepti, jossa käytetään 5 munaa ja 3 omenaa:

Ainesosat:

- 5 munaa

- 3 omenaa

- 1/2 kuppia yleisjauhoja

- 1/4 kuppia sokeria

- 1 tl leivinjauhetta

- 1/4 tl jauhettua kanelia

- ripaus suolaa

- Voita tai öljyä vuoan voitelemiseen

Ohjeet:

Vaihe 1:Raasta omenat:

- Pese, kuori ja poista omenat.

- Raasta omenat raastimella tai monitoimikoneella.

Vaihe 2:Valmista pannukakkutaikina:

- Vatkaa suuressa kulhossa munat keskenään, kunnes ne ovat hyvin vatkattu ja kuohkeaa.

- Lisää raastetut omenat, jauhot, sokeri, leivinjauhe, kaneli ja suola.

- Sekoita hyvin, kunnes ainekset sekoittuvat hyvin ja taikina on tasaista.

Vaihe 3:Kypsennä pannukakut:

- Kuumenna tarttumaton pannu tai parila keskilämmöllä.

- Voitele pannu voilla tai öljyllä.

- Kaada 1/4 kupillista taikinaa kuumalle pannulle jokaista pannukakkua kohden.

- Kypsennä 2-3 minuuttia tai kunnes pannukakun alapuoli on kullanruskea.

- Käännä pannukakut varovasti lastalla ja paista vielä 1-2 minuuttia toiselta puolelta, kunnes toinen puoli on kullanruskea.

Vaihe 4:Tarjoile ja nauti:

- Toista prosessia, kunnes olet käyttänyt kaiken taikinan.

- Tarjoa omena-munapannukakut lämpiminä suosikkimaustesi, kuten vaahterasiirapin, hunajan, tomusokerin tai kermavaahdon päällä.

Nauti herkullisista omena-munapannukakkuistasi aamiaiseksi tai brunssiksi!