Milloin munakoiso on pilaantunut?

* Väri :Tuoreiden munakoisojen tulee olla syvän violetin värisiä. Jos munakoiso alkaa muuttua ruskeaksi tai mustaksi, se on ylikypsä eikä sitä pidä syödä.

* Tekstuuri :Tuoreiden munakoisojen tulee olla kiinteitä kosketukseen. Jos munakoiso on pehmeä tai sitkeä, se on ylikypsä eikä sitä tule syödä.

* Haju :Tuoreissa munakoisoissa tulee olla hieman makea tuoksu. Jos munakoiso haisee hapan tai ummehtunut, se on pilaantunut eikä sitä pidä syödä.

* Siemenet :Tuoreiden munakoison siementen tulee olla valkoisia tai kermanvärisiä. Jos siemenet ovat ruskeita tai mustia, munakoiso on ylikypsä eikä sitä pidä syödä.

Jos olet epävarma, onko munakoiso pilaantunut vai ei, on parasta olla varovainen ja hävittää se.