Miten Strata varten brunssi

Strata, suolainen leipä vanukas yleensä tarjoillaan aamiainen tai brunssi, on helppo tapa kääntää tunkkainen leipä täyttävä ateria. Ei tarvitse odotella oman leivän tunkkainen, kuitenkin. Kevyesti paahdetut tuoretta leipää toimii yhtä hyvin. Nimetty kerroksinen järjestely leipää ja muita ainesosia, kerrostumat voidaan tehdä minkä tahansa kasviksia, juustoja tai lihaa, jotka sopivat myös piirakka. Herkullisia viihdyttävä, koota ositteet etukäteen ja säilytä jääkaapissa yön yli ennen kuin olet valmis leipoa sitä brunssi.
Mitä tarvitset
rapean leivän
pehmeää voita
vuokaan tai uuninkestävään paistinpannu
Juusto, keitettyjä vihanneksia tai kypsennettyä
Vatkaa
Munat
Maito tai puoli-ja-puoli
Salt
Pepper
Ohjeet

  1. Valmista useita suuria siivuja rapean leivän. Jos käytät tuoretta leipää, kevyesti paahtoleipää sitä. Leikkaa paahdettu tai tunkkainen leipä suuriksi kuutioiksi.

  2. Voitele keskipitkällä vuokaan tai uuninkestävä pannulla pehmennetty voita, ja levitä puolet kuutioitu leivän sisällä.

  3. Ripottele pari kourallista raastettua juustoa, keitettyjä vihanneksia, kypsennetyn lihan tai näiden kolmen yhdistelmää päälle leipää. On tärkeää esikypsentää vihanneksia ja proteiineja estää heitä vesittämään ositteet.

  4. Täytä kerrostumissa ja loput leivän ja toinen pari kourallista juustoa, vihanneksia tai lihaa.

  5. kulhossa, Vatkaa puoli tusinaa munia ja noin kupillinen maitoa tai puoli-ja-puoli. Season muna seos suolalla ja pippurilla.

  6. Kaada muna seos päälle kerroksittain leipää. Siellä pitäisi riittää akkunestettä lähes alkuun viimeinen kerros. Tarvittaessa lisää maitoa tai puoli-ja-puoli kuumennetaan neste asianmukaisella tasolla.

  7. Peitä kerrostumissa muovikelmulla ja säilytä sitä jääkaapissa yön yli tai kunnes ovat valmiita leipoa sitä brunssi. Sen varmistamiseksi, että leipä kuutiot tasaisesti kyllästetty, pitää kerrostumiin painoi alas, kun se on jääkaapissa. Pussi kuiva riisi tepsiä.

  8. Kuumenna uuni 350 asteeseen Fahrenheit.

  9. Paista ositteet noin 45 minuuttia tunti, kunnes veitsi Lisätään keskustaan ​​tulee ulos puhtaana. Kerrostumien tulee turvonnut ja kullanruskeaksi.

  10. Jäähdytä kerrostumissa hieman ennen tarjoilua.