Tofu scramble on lähentää munakokkelia. Se on tehnyt sauteing mureni yritys tai extra-yritys tofu öljyssä kunnes lämmennyt kautta ja kevyesti lopen. Erilaiset mausteet yhdistelmät voivat nauttia aamiaista eri suuntiin. Esimerkiksi, lisää basilika, oregano, valkosipulijauhetta, suolaa ja mustapippuria ja italialaisen maun; tai lisätä suolaa, pippuria ja currya ja Intian-vaikutteita aamiaisen. Valmistettu soijapavuista, tofu on runsaasti proteiinia, joka auttaa sinua tuntemaan paremmin pidempään. Lisää vihannekset, kuten paprikaa tai raastettua porkkanaa, ylimääräisiä ravitsemus. Tehdä vielä enemmän täytettä, nauttia siitä vegaani aamiainen burrito tai yhdistä se peruna hash.
Chickpea Jauhot Munakas

Chickpea jauhoja voidaan sekoittaa veteen , maa flaxseeds ja mausteita oman valinnan tehdä Kananmunaton munakas. Se keittää paljon samalla tavalla kuin te kokki muna munakas. Jos haluat, lisätä enintään puoli kuppi hienonnettu vihanneksia, valinnan taikina lisää väriä ja ylimääräisiä vitamiineja. Kikherne jauho on runsaasti proteiinia ja auttaa pitämään sinut kylläinen läpi aamulla.
Egg-Free Mini piiraita

Monimuoto Natto voidaan paistaa muffinssi kattilat tehdä mini muna-ilmaiseksi piiraat. Voit jättää nämä crustless tai laita ne lyhyellä kuori leivonnaiset kuori. Lisää noin 1 1/2 kupillista kuutioiksi kasviksia per paketti silkillä tofu. Hyviä valintoja sisältävät sienet, kesäkurpitsaa ja paprikaa. Mausta ne kuitenkin haluat, mutta hyvä yhdistelmä on rosmariini, timjami, suola ja pippuri. Jos päätät jättää ne crustless, voit tehdä niistä entistä täyte täytteenä ne paahdettua Englanti muffinssi.
Ei-Huevos Rancheros

Pehmeä polenta voi tehdä hyvä vaihtoehto huevos kanssa rancheros. Valmista papuja ja kastiketta omalla tavalliseen tapaan, mutta vaihda munat tarjoilu polenta. Voit käyttää jo valmis, kaupasta ostettu polenta, mutta se on parasta, jos teet sen itse. Saada oikea johdonmukaisuus, käyttää 1 kuppi kuivattuja polentaa cornmeal jokaista 5 kupillista vettä tai kasvisliemi. Ei vain saat runsaasti täyttö proteiinin pavut, polenta on paljon proteiinia ja hiilihydraatteja pitää energian huipussaan ja nälän loitolla kunnes seuraavaa ateriaa.