Miten esikypsentää Bacon (6 askelta)

Jos rakastat pekonia aamiaiseksi, mutta ei ole aikaa kokata sen aamulla, voit esikypsentää oman pekonia ja kuumenna nopeasti mikrossa. Esikypsytetyt pekonia tekee kätevä lisä salaatteja ja voileipiä ja pitää viikkoja pakastimeen. Pienissä kotitaloudet, joissa se voi olla vaikea käyttää jopa puoli kiloa pekonia, ennen kuin se menee huonosti, esikypsennyksen pekonia estää jätettä. Ruoanlaitto pekonia Näin tekee myös vähemmän sotkua keittiössä kuin paistamiseen se liesi.
Mitä tarvitset
Broilerin pannulla
Tongs
Paper pyyhkeet
Zip top muovipussiin
Ohjeet

1. Järjestä broileri teline pannulla. Kuumenna uuni 425 asteeseen. Jos et omista broileri telineeseen, aseta lanka paistaminen telineeseen uunipellille.
   

2. Järjestä pekonia teline, joka erottaa jokainen viipale. Viipaleet voivat koskettaa toisiaan, mutta älä anna heidän limittäin. Käytä kaksi pannuja tarvittaessa.
   

3. Cook pekoni varten 5-7 minuuttia. Tarkkaile pekonia ja irrota se uunista, kun reunat juuri alkavat ruskistua.
   

4. Käännä jokainen siivu pekonia, käytetään pihdeillä. Paluu pannun uuniin ja paista vielä 5-7 minuuttia, tai kunnes ruskea ja rapea.
   

5. Valuta pekonia paperipyyhkeitä ja sanomalehti. Säilytä keitetty pekoni viipaleet zip-top pussin pakastimessa.
   

6. Lämmitä pekonia mikroaaltouunissa. Kääri pekoni viipaleet talouspaperilla ja kypsennä täydellä teholla 10-15 sekuntia per siivu.