Millaisia ​​aamiaisruokia ihmiset söivät vuonna 1906?

Aamiainen oli välttämätön ateria vuonna 1906, ja se sisälsi usein runsaita ja täyttäviä ruokia. Tässä on muutamia esimerkkejä aamiaisruoista, joita tyypillisesti kulutettiin tuon aikakauden aikana:

1. Kaurapuuro: Kaurapuuro oli suosittu aamiaisvaihtoehto ravintoarvonsa ja kykynsä vuoksi säilyttää täytenä pitkään. Se voidaan tarjoilla maidon, sokerin, rusinoiden tai pähkinöiden kanssa.

2. Munat: Munat olivat monipuolisia ja niitä esiintyi usein aamiaismenulla. Niitä voitiin kypsentää eri tavoin, mukaan lukien keitettynä, sekoitettuna, paistettuna tai haudutettuna, ja usein yhdistettynä paahtoleivän tai perunoiden kanssa.

3. Paahtoleipä ja hillo: Voideltu paahtoleipä hedelmäsäilykkeillä, kuten mansikka- tai rypälehillolla, oli yksinkertainen mutta tyydyttävä aamiainen.

4. Pannukakut ja vohvelit: Pörröiset pannukakut ja rapeat vohvelit olivat suosittuja viikonlopun herkkuja, joihin liittyi usein voita, siirappia ja joskus hedelmiä.

5. Vilja: Vehnästä, kaurasta tai maissista tehdyt viljat olivat yhä suositumpia, ja niitä tarjoiltiin yleensä maidon ja sokerin kanssa.

6. Puuro: Puuroa, perinteistä brittiläistä ruokaa, käytettiin yleensä aamiaiseksi. Se valmistettiin maidossa tai vedessä keitetyistä kaurasta ja tarjoiltiin erilaisten täytteiden kanssa.

7. Pekoni: Pekoni oli aamiaisen perusliha, usein paistettuna ja tarjoiltuna munien, paahtoleivän tai pannukakkujen kanssa.

8. Makkara: Makkarat, mukaan lukien sianliha, naudanliha tai linkit, olivat toinen suosikki aamiaislihavaihtoehto.

9. Kahvi ja tee: Kahvi ja tee olivat laajalti kulutettuja aamiaisjuomia. Kahvi tarjoiltiin tyypillisesti mustana tai maidon ja sokerin kanssa, kun taas teen mukana oli usein maitoa, kermaa tai sitruunaa.

10. Hedelmät: Tuoreet hedelmät, kuten appelsiinit, omenat, banaanit tai viinirypäleet, olivat virkistävä lisä aamiaispöytään.

On syytä huomata, että aamiaisen vaihtelut tapahtuivat alueellisten mieltymysten, sosioekonomisen aseman ja kulttuuristen vaikutusten perusteella. Esimerkiksi maaseudulla runsaampi aamiainen saattaa sisältää ruokia, kuten kotitekoisia keksejä ja kastiketta, kun taas kaupunkilaiset ovat ehkä suosineet nopeampia vaihtoehtoja, kuten muroja tai paahtoleipää.