Kuinka tehdä kirnleipäkastike?

- 1 maissileipä, murskattuna 1 tuuman paloiksi (noin 6 kuppia)

- 1/2 kuppia hienonnettua sipulia

- 1/2 kuppia hienonnettua selleriä

- 1/2 kuppia hienonnettua vihreää paprikaa

- 1 tl kuivattua salviaa

- 1 tl kuivattua timjamia

- 1/2 tl suolaa

- 1/4 tl mustapippuria

- 1/3 kuppia sulatettua voita

- 1/2 kuppia kanalientä

- 1/4 kuppia maitoa

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 190 °C:seen.

2. Sekoita suuressa kulhossa maissileipä, sipuli, selleri, vihreä paprika, salvia, timjami, suola ja mustapippuri.

3. Sekoita joukkoon sulatettu voi, kanaliemi ja maito.

4. Siirrä kastike 9 x 13 tuuman uunivuokaan.

5. Paista esilämmitetyssä uunissa 25-30 minuuttia tai kunnes pinta on lämmennyt ja kullanruskea.

Tarjoile heti ja nauti!