Miten roll out Cookies Tasaisesti

Kaikki rakastavat evästeen silloin tällöin. Onko se paksu suklaa siru, kermainen maapähkinävoita, valo-as-air murokeksi tai juhlava koristeltu evästeen. Home leipurit usein vältellä rullattu evästeet vuoksi ristiriitaisia ​​tuloksia --- jotkut ovat puoliraaka, jotkut ovat palaneet. Yksi mahdollisuus on Kauli taikina tasaiseksi. Jossa pari ylimääräistä astiat, voit olla liikkuvan taikina kuin mestari leipuri.
Mitä tarvitset
2 kappaletta pergamentti paperin
2 kpl balsamipuukappale nauhat, 1/4 tuuman paksuinen ja 12-14 tuumaa pitkä
kaulin
uunipellille
Ohjeet

1. Jaa evästeen taikina kahteen, kolmeen tai neljään yhtä suureen osaan , määrästä riippuen taikinan. Shape kukin osa tulee suorakulmio.
   

2. Ripottele hieman vettä työtasolle ja alkuun kanssa yksi pala pergamentti paperia, pituussuunnassa. Vesi auttaa pitämään paperin luistamisen ympäri.
   

3. Kohdista balsapuuta nauhat pitkin pitkä reunoja pergamentti paperilla. Space heitä niin laaja kuin teidän kaulin on pitkä.
   

4. Aseta eväste taikina on pergamentti. Top muiden pala pergamentti paperia.
   

5. Laita kaulin keskelle taikina lautoja alla reunat kaulin. Työnnä se itsestäsi poispäin. Paluu keskustaan ​​ja rulla kohti sinua. Käytä tasaista painetta, ja yritä rullata pois ylhäältä tai alhaalta reunat.
   

6. Käytä lautoja oppaana ja rullaa kunnes eväste taikina on 1/4 tuuman paksuinen.
   

7. Poista lautoja ja aseta taikina uunipellille. Kylmässä 15-20 minuuttia. Voit pinota muita kaulitaan osia päälle.