Tämä kuorrutus on tunnetuin kuorrutus, yleensä käytetty kakkuja ja cupcakes . Sitä käytetään useimmiten ruokakaupat koska se on vahva johdonmukaisuutta. Sileä ja pehmeä tulee sen kaima, voita, joka sekoitetaan tomusokeri, maku- ja väriaineita. Tämä kuorrutus tulee yritys, kun jäähdytetty, mutta silti säilyttää sen koostumus. Lisäksi munat ja maito tuo pehmeämpi ja rikkaampi maku.
Kermavaahdolla

Raskas kuohukerma on vatkaa jäykkä huiput muodostuvat. Maku- ja väriaineita voidaan lisätä aikana piiskaaminen prosessin. Koska sen valon luonne, kermavaahto kuorrutus sopii parhaiten kevyiden kakkuja kuten enkeli elintarvikkeiden kakku. Kermavaahto kuorrutus täytyy säilyttää jääkaapissa ja on parasta käyttää withing muutaman päivän tehdään.
Glaze

Glaze on helpoin frostings tehdä, koska se on yksinkertainen sekoitus tomusokeria ja nestettä (kuten maidon tai mehua.) Glaze on parasta käyttää pullaa, munkkeja tai raskaita kakkuja kuten punta kakkuja. Se tarjoaa makeus mutta ei vastustamaton maku leivotaan hyvä.
Ganache

Ganache on tasainen sekoitus sulanut suklaa ja raskaita kerma. Ganache muuttaa ominaisuuksiaan, koska se jäähtyy. Kun lämmitti ja kaadetaan kakun, se muuttuu sileä, kiiltävä pinnoite. Kun ganache jäähdytetään ja hakataan, siitä tulee paksua mutta kevyt kuorrutus. Lisäksi, jäähdytettiin Ganache voidaan käyttää tryffeli karamelli.
Konvehti

täyte on valmistettu sokerin, glukoosin, glyseriiniä ja gelatiinia. Koska yhdistelmä ainesosia, konvehti on usein kutsutaan "muovinen jään", koska se voidaan rullata, muodostaa ja valettu järjestää erilaisia ​​muotoja. Konvehti käytetään useimmiten häät kakkuja, koska se pitää kakku kostea, kun sitä koristaa.
Royal jäätävät

Royal jäätävissä on yksinkertainen sekoitus jauhettua sokeri ja valkuaiset tai marenki jauhe ja vesi. Se voi olla värillinen ja sitä käytetään yksityiskohtaisen koristeluun. Se kovettuu kuivuessaan, ja sitä käytetään pääasiassa koristella evästeet. On huomattava, että jäätymistä ei pitäisi soveltaa liian paksu, koska se tulee vaikea syödä.