Miten vahvistua Cake Mix varten hääkakku (7 vaiheet)

hääkakun, voit käyttää kakku sekoitetaan kuin luoda hääkakku tyhjästä auttaa pitämään kokonaiskustannukset alas. Vaikka kakkujauheseoksia ovat kulkeneet pitkän matkan viime vuosina, ne ovat edelleen hyvin herkkä ja kostea, kun leivotaan. Luoda vakaa hääkakun, sinun täytyy vahvistua kakku sekoitus mutta silti säilyttää että kostea ja herkullinen maku. Riippuen tuotemerkin kakku sekoitetaan käytetty, resepti voidaan muuttaa muutamalla lisäyksiä.
Mitä tarvitset
For Betty Crocker kakku mix
1 laatikko Betty Crocker kakku mix, suklaa tai valkoinen
2 kokonaista munaa ja 2 munankeltuaista
1/3 cup kasviöljy
1oz. suklaa tai vanilja vanukas mix
1 1/4 kuppi maitoa
For Pillsbury kakku mix
1 laatikko Pillsbury valkoinen kakku tai suklaa kakku sekoitetaan
1 kuppi kermaviiliä
3 kokonaista munaa
1/4 kupillinen vettä
1/4 cup Oil
Seiso mikserin tai käsi mikseri
rasvattu kakku astiat
kulhot ja lusikat
Modified Betty Crocker Cake Mix

  1. Kuumenna uuni 350 asteeseen. Yhdistä yksi Betty Crocker kakku mix, 2 munaa, 2 munankeltuaiset, 1/3 cup kasviöljy, 1oz. suklaa tai vanilja vanukas mix ja 1 1/4 kuppi maitoa kulhoon. Maito lisää tiheys kakku sekoitetaan ja munat sisältävät proteiinia, joka kiinteyttää tekstuuri. Vanukkaan lisää lujuutta kakkuja samoin. Sekoita alhaisella nopeudella sähkövatkaimella 30 sekuntia. Korreloivat vanukas mix tulee käyttää asianmukaista kakun maku estää muutosten makua ja väriä. Esimerkiksi, valkoinen kakku mix tulisi käyttää vanilja tai muu valkoinen muoto vanukasta sekoitetaan.

  2. Sekoita taikina vielä kaksi minuuttia keskinopeudella, kunnes kokkareet ovat hävinneet. Kaada taikina valmis kakku astiat ja tasoita lastalla tai lusikalla. Kosketa pohja hieman poistaa ilmakuplat.

  3. Aseta kakkuja uuniin ja anna paista kerran listattu ruutuun. Tarkistaa oman kakkuja koko paistaminen prosessi, mutta älä avaa uunin luukkua, kunnes ajastin on mennyt pois. Leivonta ajat tulisi käyttää ohjenuorana. Irrota kakut uunista, kun hammastikku Lisätään keskustaan ​​tulee ulos puhtaana. Anna jäähtyä ritilällä 10 minuuttia ennen poistamalla pannulla. Cool kakut kokonaan ennen frosting tai käärimistä varastointiin.
    Modified Pillsbury Cake Mix

    1. Kuumenna uuni 325 asteeseen. Valmista kakku kattiloita ja kumoaa. Yhdistä Pillsbury kakku mix, 1 kuppi kermaviiliä, 3 koko munaa, 1/4 kupillinen vettä ja 1/4 cup öljy kulhoon. Vanukas ei lisätä Pillsbury kakkujauheseoksia koska niillä on jo vanukas mix sisällytetty niihin. Smetana lisää kosteutta ja tiheys kakun kuten maitoa.

    2. Sekoita 30 sekuntia alhainen. Nopeuttaa keskipitkällä ja sekoita vielä 2 minuuttia tai kunnes taikina ilmestyy sileä.

    3. Kaada taikina teidän kakku pannuja ja tasoita lastalla. Laita uuniin ja paista mukaan paistoaika on listattu ruutuun. Kakkuja kestää kauemmin riippuen koosta pannulla.

    4. Poista kakut uunista, kun hammastikku Lisätään keskustaan ​​tulee ulos puhtaana. Jäähtyä ritilällä vähintään 10 minuuttia ennen poistamalla kakku pannuja. Cool kakkuja kokonaan ennen käärimistä tai huurretta.