Mitä hypoteesia voin käyttää suolan liukenemiseen veteen nopeammin kuin ruokasoodaa?

Jos suolan pinta-alaa kasvatetaan, sen veteen liukenemisnopeus kasvaa.

Perustelu:

Liukenemisnopeuteen vaikuttaa liuenneen aineen pinta-ala, joka on alttiina liuottimelle. Lisäämällä suolan pinta-alaa enemmän suolahiukkasia joutuu kosketuksiin vesimolekyylien kanssa, mikä mahdollistaa nopeamman liukenemisen. Ruokasoodan hiukkaskoko on suurempi kuin suola, mikä tarkoittaa, että sen pinta-ala on pienempi. Siksi suolan odotetaan liukenevan nopeammin kuin ruokasooda veteen.