Mikä on metallivispilän tehtävä leivonnassa?
ilmastus
- Vispilät lisäävät ilmaa munanvalkuaisiin, paksuun kermaan, taikinaan tai taikinaan
Emulgointi:
- Käytetään munankeltuaisten tasaiseen jakautumiseen rasvassa kermattaessa, kuten kakun valmistuksessa
Leivonta Tekniikat
- Mihin valkoista itsestään nousevaa jauhoa käytetään?
- Miten pitää Carmel Soft tehdessään Kilpikonnat (7 vaiheet)
- Miten luoda mallipohja Cake Sisustus (10 askelta)
- Miten tehdä Mini vaippa Pomadajauhetta
- Mikä on seulojen tehtävä leivonnassa?
- Miten suudelma keksittiin?
- Miten tehdä Super-kostea kakku
- Onko parempi Paista Mac ja juusto foliolla?
- Miten ruokasooda vaikuttaa evästeisiin?
- Auttaako ruokasooda viemärien puhdistamisessa?
Leivonta Tekniikat
- Leivontavuokia
- Leivonta Perustiedot
- Leivonta Tekniikat
- Ruoanlaitto Tekniikat
- Keittiövälineet
- Ruoanlaittovälineet
- Helppo Reseptit
- Vihreä
- Tuotteet & Ruokakomero
- Mausteet
