Pehmentoit juuri yli 1 kupillista voitasi siihen pisteeseen, että se sulasi Onko hyviä ideoita mitä tehdä sen kanssa?

Sulata lisää voita paistinpannulla ja lisää sulatettu voi. Lisää jauhot ja vatkaa, kunnes saat tahnamaista roux-massaa. Lisää vähitellen paksu kerma samalla sekoittaen, kunnes se sakenee

Lisää keitetty pasta ja raastettu parmesaani ja jatka sekoittamista. Tarjoile heti

2. Luo maukas kastike kalalle tai kanalle.

Sekoita sulatettu voi yrtteihin, kuten hienonnettu persilja, salvia tai timjami, ja purista sitruunamehua. Sivele tämä seos kalafileille tai broilerin rintafileille ennen paistamista tai grillausta, jotta saat makua ja kosteutta.

3. Valmista brownieta tai keksejä.

Käytä sulatettua voita kiinteän voin korvikkeena brownie- tai keksiresepteissäsi. Tämä antaa herkkuillesi täyteläisemmän maun ja pörröisemmän koostumuksen.

4. Valmista leipälle herkullinen täyte.

Voitele sulatettua voita vastaleivotun leivän päälle ennen kuin se jäähtyy. Näin syntyy rapea, kullanruskea kuori. Voit myös lisätä täytteitä, kuten seesaminsiemeniä tai juustoraastetta.

5. Tee dekadentti ja kermainen keitto.

Sulata voi keskikokoisessa kattilassa keskilämmöllä. Pilko 1 sipuli ja lisää se sulatetun voin joukkoon. Paista kunnes sipulit ovat läpikuultavia, noin 5-7 minuuttia. Kuutioi 1/4 kupillista selleriä, 1/2 kuppia porkkanoita ja 1/4 punaista paprikaa ja lisää ne kattilaan. Keitä vielä 5 minuuttia tai kunnes kasvikset ovat pehmenneet. Lisää 4 kupillista kana- tai kasvislientä, 1/2 kupillista tuorejuustoa ja sulatettua voita. Kuumenna kiehuvaksi, vähennä sitten lämpöä ja keitä 15-20 minuuttia. Mausta suolalla, pippurilla ja haluamillasi yrteillä. Maista keittoa ja säädä mausteita haluamallasi tavalla.