Miten saada Gluteeniton Pie Crust

Making täydellinen piirakka kuori on leipurin aikojen haaste. Making täydellinen gluteeniton pie crust on vielä suurempi haaste. Käyttämällä ainesosia kuten papu jauhoja voi tehdä leipuri tekemään kaksinkertaisen ottaa. Huolimatta haaste, oppimisen miten tehdä gluteeniton pie crust on arvokas taito tahansa leipuri leipoo GF kohtelee ja ateriat.
Mitä tarvitset
2.5 c. papu jauhoja (garbanzo tai fava)
1/2 c. riisijauho
1/2 c. maissitärkkelystä
1,5 tl. salt
1/2 c. sokeri
1 c. voita
Miten tehdä Gluteeniton Pie Crust

1. Yhdistä jauhot, maissitärkkelys, voi, suola ja sokeri tehdä pikkukivirannalla, mureneva seoksen.
   
   

2. Leikkaa seos kahtia.
   

3. Paina taikina 9x9 pannulla muodostaa pohjaan kuori.
   

4. Paista kuori 350 asteessa 10-12 minuuttia, kunnes se on kevyesti ruskea.
   

5. Lisää pie täyte valintasi.
   

6. Ota jälkipuoliskolla seoksen ja murentua sen yli piirakka täyte.
   

7. Paista piirakka 350 asteessa vielä 30-45 minuuttia.