Mikä saa taikinan kohoamaan?
Hiiva. Hiiva on sieni, joka ruokkii sokeria ja tuottaa sivutuotteena hiilidioksidikaasua. Kun hiiva lisätään taikinaan, se syö jauhoissa olevan sokerin ja tuottaa hiilidioksidikaasua. Tämä kaasu kuplii ja saa taikinan kohoamaan.
Leivonta Tekniikat
- Onko tomusokeri makeampaa kuin tomusokeri?
- Kuinka pidät kylpyhanasi edelleen kiiltävänä?
- Miten kuljetinuunit toimivat?
- Miten luodaan Pisteet Merkinnät Fondant varten hääkakku
- Voitko käyttää leivinvoimaa soodan sijaan?
- Menetelmät voin ja taikinan sekoittamiseen?
- Menettääkö liuennut ruokasooda alkaliset ominaisuutensa?
- Voinko maalata laminaattilattian päälle keittiössäni?
- Miten saada Red jäätävät tekemättä Pink
- Haittaako käyttää uunia, jonka pohjassa on sulanut muovi? pääsen ulos.?
Leivonta Tekniikat
- Leivontavuokia
- Leivonta Perustiedot
- Leivonta Tekniikat
- Ruoanlaitto Tekniikat
- Keittiövälineet
- Ruoanlaittovälineet
- Helppo Reseptit
- Vihreä
- Tuotteet & Ruokakomero
- Mausteet
