Miten lämmittää Meat kuivattamatta Out (6 askelta)

Ehkä sinulla oli suuri perhe kerääminen ja nyt sinulla on ton tähteet. Ehkä meni ulos syömään ja vain ei voinut lopettaa, että paksu, mehukas pihvi. Joka tapauksessa, et halua vain nakata ruokaa roskiin. Ylikuumeneminen jäänne liha voi aiheuttaa kuivattu-out, syötäväksi kelpaamattomat sotku jos et ole varovainen. Ei vain tätä pilata ruokahalua, mutta se voi vain pilata budjetin. Tietäen kuinka lämmittää liha on olennainen taito, jonka avulla voit säästää rahaa ja nauttia aterian.
Mitä tarvitset
Uunissa turvallinen astia
Neste, kuten vesi, liemi, kastiketta tai gravy
Alumiinifolio
Meat lämpömittari
Ohjeet

1. Kuumenna uuni vähintään 325 celsiusta. Haluat liha lämmittää hitaasti. Ruoanlaitto liha liian korkeassa lämpötilassa lisää mahdollisuuksia se kuivuu.
   

2. Laita liha uunissa turvallinen keittokulho.
   

3. Lisää kosteutta. Käytä vettä, liemi, kastike tai kastiketta lisätä kosteutta takaisin lihaan. Lusikka neste päälle lihan kostuta se. Jos käytät aiemmin keitetty kastike tai kastiketta, kuumenna neste liikkuvan keitetään liesi, ennen kuin lisäät sen lautasen.
   

4. Peitä keittokulho alumiinifoliolla auttaa liha säilyttää kosteuden. Harsi lihaa ajoittain nestemäistä käytit aikana lämmittämällä.
   

5. Cook lihaa USDA-suositeltu lämpötila on 165 astetta. Käytä lihan lämpömittari mitata sisälämpötilaa.
   

6. Tarjoile liha heti, kun se on saavuttanut vähintään suositeltu lämpötila.