Miten marinoida lihaa FoodSaver

mukaan FoodSaver käsikirja, marinointi lihaa tyhjiössä säiliössä, avaa lihan huokoset, jolloin marinadi tunkeutumaan nopeammin ja syvemmin. Sen sijaan, marinointi lihaa yössä, voit leikata prep aikaa 20 minuuttia. Tämä on helpoin kanssa FoodSaver tyhjiöpakkaukset kanisteriin. (Jos käytät säännöllisesti tyhjiö sulkemista laukku, kone saattaa imeä joitakin nestettä marinadi mukana ilman ellet jäädyttää marinadi ensimmäinen.) Koneessa on oltava laite portti käyttää tyhjiö pakkaus säiliö; Tarkista käyttöoppaasta ennen kuin aloitat.
mitä tarvitset
FoodSaver laitetta lisälaiteportti
lisälaite letku
FoodSaver vakuumipakkaus kanisterin
lihaa, kuten naudan-, sian- tai kanaa
Marinadi
Ohjeet

1. Aseta FoodSaver kuivalle, tasaiselle alustalle, esimerkiksi laskurin. Kytke se.
   

2. Laita liha sisällä tyhjiö pakkaus Säiliön ja kaada marinadi päälle. Jätä vähintään 1 tuuma tilaa yläreunassa. Pyyhi neste pois vanteen ja sulje kansi kohdistamalla salvat paikalleen.
   

3. Lisää toinen pää lisälaitteen letku lisävaruste porttiin FoodSaver ja toinen pää reikä päälle tyhjiö pakkaus kanisteriin. Twist kun asetat varten tiukat.
   

4. Paina Canister Vacuum -painiketta tai Vacuum & Seal-painike, mallista riippuen. Kone pysähtyy, kun kaikki ilma on poistettu.
   

5. Poista lisälaite letku ja poista salvat kanisterista kannen. Tarkista tiiviste; Jos kansi ei liiku, kun vedät sitä, se on tiivis.
   

6. Säilytä lihaa jääkaapissa vähintään 20 minuuttia. Voit avata painamalla harmaata painiketta kantta tai kierrä nuppi "avoin", mallista riippuen.