Määritelmät Ruoanlaitto Työkalut

ottavat oikeita työkaluja käytettävissä, kun ruoanlaitto tai leivonnassa voi auttaa varmistamaan, että resepti kääntyy pois, koska se oli tarkoitettu. Ei voi olla monia muunnelmia jokaisen työkalun saatavana sekä monia yhdistelmä työkaluja, jotka voivat suorittaa useita toimintoja. Ruoanlaitto työkalut saattavat olla ammattimaista tai suunnattu valo kokki, joka vain tarvitsee niitä silloin tällöin.
Lasta

  • lastalla on hieman joustava, hieman kapeneva, litteäkylkinen keittoväline kahvalla , jota käytetään levittämään elintarvikkeiden pinnan poikki. Yksi alakulmassa lastaa voi olla kaareva, kun taas toinen on neliön. Sitä voidaan käyttää myös haalimaan kulhoja tai sekoita batters. Lastat voi olla tehty kumista, silikonista tai metallista ja tulevat eri kokoja.
    Peeler

  • Kuorimakoneet koostuvat yleensä muovinen kahva ja kovera, huomautti terä kaksi pitkää, terävät aukot samansuuntaisesti toistensa sisäpuolella terän. Strippari voi poistaa ihoa vihanneksia tai hedelmiä, tai kärki voidaan ydin pois huonoja osia vihanneksia.
    Zester

  • zester käytetään Poista pienet, ohuet nauhat kuori hedelmät poistamatta mitään kamara. Zester koostuu muovista tai kumilla kahva terä, joka sisältää useita pieniä, blade-kuin aukkoja, että kun kulkevat pitkin hedelmänkuoret poistaa suikaleiksi kuori. Zester voi olla myös muita, isompi reikä poistaa suurempien nauhojen kuori.
    Grater

  • raastin on metallinen laite, jossa on useita teräviä reikiä, jota käytetään silputa vihanneksia, juustoja ja muita elintarvikkeita, kun ne ovat hierotaan sitä vastaan. Reikien koko voi vaihdella merkkien ja mallien. Jotkut raastimet ovat yksipuolinen ja kannettavat, kun taas toiset ovat neljä puolinen, seisomaan omilla ja ovat erilaisia ​​hole-koon vaihtoehtoja.
    Vatkaa

  • Tämä keittiö työkalu on yleensä tehty teräksestä, mutta se voi myös olla valmistettu silikonista. Se koostuu useista kappaletta lanka, joka on joko kaareva tai rulla ja liitettyjen kahvalla. Vispilä käyttää lyhyt, nopea aivohalvauksia sekoittaa, hajottaa lihapaloja, tai ilmata nestettä.
    Kaulin

  • kaulin on kiinteä, kova sylinteri, yleensä välillä 10 ja 18 tuumaa pitkä ja 2-3 tuumaa halkaisijaltaan, joka pyörii vapaasti akselin ympäri, joka on kiinnitetty kahvat kummassakin päässä. Kaulin käytetään litistää, ohut ja sileä taikina, leivonnaiset ja muita kohteita painamalla ja pyörittämällä sitä pitkin ruokaa pintaa.
    Mittakupit ja Lusikat

  • Mittaus kupit ja lusikat mitata yksiköissä kuten teelusikallinen, rkl ja kupit sekä jakeet kaikkien näiden. Mittaus kupit voidaan suunnitella mittaamaan sekä kuivat aineet ja nesteet, tai ne voivat olla suunniteltu erityisesti yhden tai muita.