Voitko maustaa bambuleikkuulautasi glyseriinillä?

Glyseriini ei sovellu bambuleikkuulautojen tai minkään ruoan kanssa kosketuksiin joutuvien puisten keittiövälineiden/pintojen maustamiseen. Glyseriini, erityisesti tiivistetyssä muodossa, ei ole turvallista nieltäväksi ja voi aiheuttaa haitallisia terveysvaikutuksia.

Bambuleikkuulaudat vaativat tyypillisesti elintarvikelaatuista mineraaliöljyä tai erityistä leikkuulaudan hoitoainetta (valmistettu luonnollisista lähteistä tai mehiläisvahasta) asianmukaiseen maustukseen, johon kuuluu säännöllinen käyttö puun ravitsemiseksi ja hoitamiseksi säilyttäen samalla sen laatu ja estämällä halkeamia tai kuivumista.