Miten terävöittää Shun Veitset (4 vaiheet)

Shun veitset ovat kalliita kustannuksia spektrin ja tulevat ruusupuu laatikot näytölle. Shun, lausutaan "Shoon," on eräänlainen veitsi, joka on tehty erittäin vaikea VG-10 leikkaus core auttaa pitämään reunat terävänä pidempään. Hoonaamaan teräs käytetty terävöittää näitä veitsiä käyttää mikro-uurteinen terästankoa joka kohdistetaan reunasta. Kahvat on valmistettu Pakka puu, joka on kosteutta kestävä. Hoonaamaan teräs on 16 asteen hoonaukseen opas auttaa käyttäjää terävöittää veitsen reunaa.
Mitä tarvitset
Shun veitsi
1 Shun hiomisessa terästä
Dish pyyhe

Ohjeet

1. Pidä astia pyyhe ympärillä kahva Shun honing terästankoa. Tämä auttaa pitämään tangon pyörimisen kädet kuin tarttua siihen. Kostuta hoonaamaan terästankoa ja anna ylimääräisen veden valua päälle pyyhe olet kiedottu pohja.
   

2. Pidä Shun veitsi vastakkaiseen kädessä ja käyttää loven puolella hoonaamaan teräs sauva ohjata veistä oikeaan 16 asteen kulmassa teroitus. Tämä auttaa pitämään reunan veitsi sekä pitää sinut laskemisesta ruts tai nuksissa reunaan.
   

3. Työnnä veitsen pois teiltä parantaa samalla puolella lähinnä teräksen sauva, ja vedä veitsellä itseesi päin sauva parantaa samalla puolella poispäin tangon. Tämä asettaa tarkkuuden reuna takaisin veitsen että olet teroitus.
   

4. Toista vaihetta 3, vielä viisi kertaa kummallakin puolella ja huuhtele kylmällä vedellä poistaa kaikki pöly ja roskat.