Dry mittaus työkalut ovat usein pienempiä yhden mittauksen kohteita, jotka tulevat koot 1/4 cup jopa 1 kuppi, tai 1/2 tl enintään 1 rkl. Näitä käytetään mittaamiseen jyvät, mausteet, kiintoaineita, sekoittaa, jauhot ja sokeri.
Neste toimenpide

Liquid mittaus työkalut ovat joko pieniä lusikat mittaukset 1/8 tl. enintään 1 rkl., tai syöttäjä tyyli, jota voidaan käyttää mittaamaan summat 2 kuppia ja pienempiä määriä. Näitä käytetään nestemäisiä tuotteita, kuten öljyä, vesi, munat, maito, taikina, tiivisteet tai säilöntäaineita.
Käden ja silmän

Monet reseptit edellyttävät viiva tai ripaus jotain. Käyttämällä käden ja silmän koordinoida koko Näiden on usein tehokas keino "mausteita maun mukaan."
Merkitys

Mittalaitteet ovat olennainen osa paistaminen koska ne varmistavat johdonmukaisuuden. Usein, maku tai rakenne leivotaan kohtaan riippuu tietty määrä yhden tai useamman ainesosan lisätään.
Huomioita

Vaikka ei suositella, se on mahdollista korvata kuiva mittatyökalut mitattaessa neste määriä. On paljon vaikeampi käyttää nestemäistä mittaus mittaukseen kuivat aineet, ja tämä menetelmä on vielä vähemmän suositeltavaa, koska se vääristää tarkkuutta reseptin.