Miten Cook Fresh hapankaali & Kielbasa in autonromu potin

Sinulla olisi vaikeaa aikaa löytää kaksi ainesosia, jotka pariksi sekä hapankaalia ja raikas kielbasa, eikä vain makua. Jokainen rasvaa tahansa lautasen tarvitsee happo leikata sen rikkaus. Hollandaise käyttää sitruunamehu, majoneesia on etikkaa, ja kielbasa on happo kraut. Vaikka et huuhtele hapankaali, se on vielä paljon kosteutta, joka vapauttaa kypsennyksen aikana. Etikkaista, kirpeä mehua höyryää kielbasa kun ne kypsyvät yhdessä hidas liesi, ja viipaleet kautta rasvaa, joka tekee ulos, jolloin se asiayhteys ja luonne.
Mitä tarvitset
Colander
Spoon
Sekoituskulhon
Mausteet ja mausteaineita
Keittiö veitsi
Cooking neste
Liha lämpömittari (lisävaruste)
Ohjeet

  1. Huuhtele hapankaali siivilä viileällä juoksevalla vedellä. Purista tai paina ylimääräinen vesi pois hapankaali käsin tai takana lusikka.

  2. Aseta hapankaali kulhoon ja lisää mausteita ja makuaineita, haluttaessa. Classic mausteita ja ainesosia sisältävät kuminansiemen, joka on anis aromi, joka paria hyvin hapon hapankaali, ja fariinisokeri, joka vie terän hapankaali. Voit lisätä chili hiutaleita lämmön, ja valkosipulin makua, tai jotain luulet menee hyvin kielbasa ja kraut.

  3. Sekoita hapankaali ja paikka noin puolet on hidas liesi. Leikkaa tuore kielbasa osaksi 2- ja 3-tuumainen pitkä kappaletta.

  4. Jätä tasainen kerros kielbasa päälle hapankaalin ja lisätä tarpeeksi hapankaali kattamaan kielbasa. Jatka vuorotellen kielbasa ja hapankaalia, kunnes lisäät sen kaiken.

  5. Kaada noin puoli kupillista nestettä hidas liesi, jos olet täyttänyt sen puoliksi täynnä, ja 3/4 cup nestettä jos täytti sen 3/4 täynnä. Käytä nestemäisiä pidät; vesi, kaluston tai omenamehu kaikki toimi hyvin.

  6. Peitä hidas liesi ja asettaa sen korkealle, tai kuuden tunnin ympäristössä. Tarkista kielbasa viiden tunnin tarkistaa sen doneness. Täysin keitetyt kielbasa on kiinni koko, ja sen mehut ajaa selkeä. Jos et ole varma, että se on tehty, aseta liha lämpömittari läpi muutaman palan ja tarkista lämpötila. Kypsy täysin kielbasa on sisäinen lämpötila on 165 astetta Fahrenheit.