Useimmat Crock- ruukut on varustettu lämmön asetus määrittää vaihtelevat pienestä suureen, ja monet uudemmat malleissa on myös & quot; Warm & quot; asetusta. Kun ruoka on saavuttanut lämpötila on vähintään 165 ° F, se voidaan turvallisesti säilyttää useita tunteja & quot; Warm & quot; asetusta. Kun ruoka on kypsää, voit turvallisesti säilyttää sitä hidas liesi asetettu & quot; Low & quot; asettamalla kunhan laite ei sammutettu missään vaiheessa. Jos et ole varma, onko laite voi pitää ruoan lämpimänä turvallisesti, Purdue University Extension suosittelee tuo ruokaa höyryssä, tai ainakin 165 ° F, erillisessä pannulla ja palauttamalla se esilämmitettyyn liesi.