Miten Punnitaan Food Ilman Asteikko

Monet reseptit, erityisesti leivontaan reseptit, edellyttävät hyvin erityisiä mittauksia. Jos keittiössä ei ole varustettu ruoan mittakaavassa, voit silti mitata ainesosia tarkasti. Käyttämällä elintarvikkeita, jotka ovat jo nyt punnitaan toimia esikuvana muille elintarvikkeet on hyvä tapa mitata pieniä määriä monia eri ainesosia. Monet ruokakomero niittejä tulevat esimitatut paketteja erilaisia ​​painoja. Löytää kevyempi esipunnittu paketit voi olla vaikeampaa, mutta elintarvikkeet punnitsemalla punta tai enemmän on suhteellisen helppo löytää.
Mitä tarvitset
Muovipussi
1-lb. pussi sokeria
8-oz. voi
4-oz. voi
Ohjeet

  1. Määritä valmistusaineen massa sinun täytyy mitata. Reseptejä, joiden avulla voit joustavuutta, pyöristää tarvittava paino lähimpään neljännekseen-pound. Esimerkiksi 1 1/3 kiloa. Makkaran on hyvin lähellä 1 1/4 kiloa., joka on helpompi mitata.

  2. Tunnista, mitkä ruokakomero kohteita on lähinnä paino on mainittu summa resepti. Tölkit ovat usein hyödyllisiä esimitatut painoja, koska ne jätetään avaamaton kunnes niitä käytetään kokonaisuudessaan. Suurempia määriä, käytä pussit riisiä, sokeria tai jauhoja, jotka tulevat 1-, 5- ja 10-lb. laukkuja.

  3. Kaada jotkut ainesosan haluat mitata muovipussiin. Käyttämällä kaksi kättä, arvioida, kuinka tarkasti painon tarvittavan ainesosan vastaa tunnettu paino ruokakomero katkottua. Yritä saada molemmat painot mahdollisimman lähelle lisäämällä tai vähentämällä ainesosan muovipussiin.

  4. Kumoaa äskettäin mitatun ainesosan. Reseptejä, jotka käyttävät useita samalla painotettu kohteita, se voi olla helpompi punnita toisen ainesosan painoa äskettäin mitatun ainesosan. Tekemällä niin voit pitää arvioida painot vinossa samalla tavalla ja suhde ainesosien mittaat pysyvät samankaltaisia.