Merriam-Webster määrittelee potin & ldquo; yleensä pyöristetty metalli- tai savi container käytetään pääasiassa kotitalouksissa (kuten ruoanlaitto). & rdquo; Toisaalta, pan määritellään verkkosivuilla & ldquo; yleensä leveä, matala, ja avaamisessa on kotikäyttöön (kuten ruoanlaittoon). & Rdquo;
Muoto

Molemmat ovat tyypillisesti pyöreitä, kuten Merriam-Webster huomauttaa. Kuitenkin pannulla, koska määritelmä todettiin, todennäköisesti matala. Yleensä se & todellisten tuloste; s enempää kuin pari tuumaa syvä. Potti, voi kuitenkin olla varsin syvä. Ajattele varastossa potin, joka on usein enemmän kuin jalka pitkä.
Koko

Vaikka ruukut ovat yleensä suurempia, koska ne ovat syvempiä, ja näin vaativat enemmän materiaalia sekä padat ja pannut voi tulla monia kokoja. Pannulla voi olla hyvin matala ja hyvin pieni halkaisijaltaan, tai hyvin laaja halkaisijaltaan ja jopa muutaman tuumaa korkea. Korkein pannut yleensä toimivat kattilat, jotka voivat nousta 5 tai 6 tuumaa. Ulospäin vino kertoa sen & todellisten tuloste; sa pannulla eikä potin, sillä ruukut koskaan mennä ylös kulmassa. Samalla potti voi tarpeeksi pieni pitämään vain muutaman kupillista nestettä, tai mahduttava litraa.
Käytä

potti käytetään usein kokki alas ja kiehauta nesteitä. Koska sen syvyys, nesteet voivat kupla ilman roiskeita pois potin ja koko teidän liesi. Ruukut myös jakaa lämpöä paremmin kuin pannuja, joten he usein valmistaa ateriat, jotka on keitettävä pitkiä aikoja on lievä tai kohtalainen lämpöä. Ruukut usein tullut kannet, jotka tekevät niistä käyttökelpoisia höyryssä ja estää kosteuden pakenemasta. Pan kokkeja elintarvikkeita, jotka tarvitsevat nopeaa, kovassa kuumuudessa. Pannupaisto tai pannukakku making ovat hyvin sopii pannulla. Vaikka pannut joskus tulevat kannet, tämä ei ole yhtä yleistä kuin ruukut.
Confusion

potti on joskus kutsutaan pannulla. Esimerkiksi, kun henkilö sanoo & ldquo; kattilaan, & rdquo; hän tarkoittaa yleensä potin. Jos Käytät uudelleen varma, onko tietty keittoastian on potin tai pannulla (pitävät erittäin matala potin tai erittäin syvä pannulla), katso onko ylimääräisiä liitteitä mukana tullut keittiövälineet. Jos se tuli höyryssä tai kahden kiehuva liitetiedoston, Käytät uudelleen katsot potin.