Miten pitää Stainless Steel Pans tarttumasta

Ruostumaton teräs astiat ovat hyvin ruoanlaittoon, ja ovat mieluummin monet ammattikäyttöön, koska niiden kevyt ja kyky mennä astianpesukoneen tai uunin. Yhteinen vaivaa ruostumattomasta teräksestä kattiloita on kuitenkin ruoka kiinni pohjaan. Tämä tapahtuu, koska ruostumaton teräs on huono lämmönjohdin. Ostaminen kattilat, joissa kupari- pohja tai ydin, siivoat pannut oikein, ja öljyllä tai tarttumaton cooking spray voi estää elintarvikkeita tarttumisen.
Mitä tarvitset
alumiini-bottom tai alumiinia ytimen ruostumaton teräs pannut
Nestemäinen saippua
Non-stick cooking spray tai ruokaöljyllä
pitäminen Pannu tarttumasta

  1. Osta ruostumaton teräs kattiloita, jotka sisältävät alumiinia tai kuparia pohja, mikä auttaa lämpö on jakelussa.

  2. Varmista, että pannu on puhdas, kuin mikä tahansa ruoka hiukkaset voivat aiheuttaa kiinni. Kun puhdas, välttää metalli pesureita, mikä voi luoda naarmut maaliin joissa jäämiä kerääntyy.

  3. Lämpö pannulla keskilämmöllä, kunnes kuuma.

  4. Spray tarttumaton cooking spray tai öljyä pannulla. Jos käytät öljyä, ravista öljy pannulla täysin päällystetty.

  5. Cook ruokaa pannulla välittömästi ruiskutuksen jälkeen tarttumaton spray tai levittää öljyä. Varmista, ettei väkeä pannulla. Tämä johtaa parempaa ruokaa ja vähemmän tarttumisen.

  6. Wash pannulla sienellä heti keittämisen jälkeen. Kuivaksi pyyhkeellä tai talouspaperilla.