Mikä astia tuntuu kuumimmalta, kumpi viileimmältä kuivajäällä tai ruokaöljyllä huoneenlämmössä?

Kuivajää on kiinteää hiilidioksidia, jonka lämpötila on -109,3 Fahrenheit-astetta (-78,5 celsiusastetta). Ruokaöljy huoneenlämmössä on tyypillisesti noin 72 astetta Fahrenheit (22 celsiusastetta).

Kun kosketat kuivajääsäiliötä, kätesi lämpö saa kuivajään yleväksi (muuttuu kiinteästä aineesta suoraan kaasuksi). Tämä prosessi imee lämpöä kädestäsi, jolloin se tuntuu kylmältä.

Kun kosketat ruokaöljysäiliötä, kätesi lämpö saa öljyn lämpenemään. Tämä prosessi siirtää lämpöä kädestäsi öljyyn, jolloin se tuntuu lämpimältä.

Siksi kuivajääastia tuntuu kylmimmältä, kun taas ruokaöljysäiliö tuntuu lämpimimmältä.