Mistä löytää helpon reseptin omena Brown Bettylle?

Ainesosat:

- 6 kuppia kuorittuja, viipaloituja omenoita (noin 6 keskikokoista omenaa)

- 1 kuppi pakattu vaaleanruskea sokeri

- 1/2 tl jauhettua kanelia

- 1/4 tl jauhettua muskottipähkinää

- 1/2 kuppia yleisjauhoja

- 1/4 kuppia kylmää voita, leikattu pieniksi paloiksi

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 190 asteeseen (375 astetta F).

2. Sekoita suuressa kulhossa omenat, fariinisokeri, kaneli ja muskottipähkinä. Sekoita omenoiden päällystämiseksi.

3. Siirrä omenat voideltuun 9 x 13 tuuman uunivuokaan.

4. Vatkaa keskikokoisessa kulhossa jauhot ja kylmä voi, kunnes seos muistuttaa karkeita murusia.

5. Ripottele muruseos tasaisesti omenoiden päälle.

6. Paista esilämmitetyssä uunissa 35-45 minuuttia tai kunnes omenat ovat kypsiä ja pinta kullanruskeita.

7. Anna jäähtyä muutama minuutti ennen tarjoilua.