Mitä tarkoittaa vihreä liha?

Termiä "vihreä liha" ei käytetä yleisesti elintarviketeollisuudessa. Se viittaa todennäköisesti lihaan, joka on keinotekoisesti värjätty vihreäksi, samalla tavalla kuin jotkut jälkiruoat tai juomat voidaan värjätä keinotekoisesti. Tämä käytäntö ei ole yleinen, eikä sitä todennäköisesti löydy ruokakaupoista tai ravintoloista.