Miten Säilytä paprikat (9 vaiheet)

Pimento tai kirsikka paprikat ovat elinvoimainen, paprika, että kääntää syvempi punainen kauemmin ne kypsyvät. Paprika sisältää pippuria maun ilman vastustamaton makuhermoja kanssa "lämpö" kuin jalapenoja. Jäsen chili perhe, paprika on laajalti saatavilla tuoreita markkinoilla, kuten raaka seisoo ja ruokakaupat. Kasvava paprika ruukkuihin tai kodin puutarhassa tarjoaa sinulle runsaasti kirsikka paprikat käyttää myöhemmin. Säilytä pimentos hyvä, turvallinen varastointi tekniikoita.
Mitä tarvitset
Paper pyyhkeet
Knife
leikkuulauta
Baking sheet
Nukkaantumaton kankaalla
suuren potin
Vesi
Canning jar
Salt
paahtaminen Pimento

  1. Huuhtele paprikat viileällä vedellä. Taputtele ne kuiviksi talouspaperilla.

  2. Leikkaa yläosa pois pippurilla. Viipaloi paprika kahdessa. Poista siemenet ja kuitu- osia sisällä.

  3. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Aseta paprikat pellille ja paista kuusi 10 tuntia.

  4. Poista paprikat ja säilytä niitä lasipurkkiin tiukasti sovitettu kansi. Pidä paprikat jääkaapissa korkeintaan kaksi viikkoa.
    Paahtavan Pimento

    1. Slice suuri paprikat kahtia. Poista sisäosat paprikat lukien siemenet. Älä siivu pieni paprikat kahtia; jätä siemeniä ja sisukset ennallaan. Kuumenna uuni 400 asteeseen.

    2. Aseta paprikat yhdellä kerroksella pellille. Laita 400-asteisessa uunissa kuudesta kahdeksaan minuuttia. Poista leivinpaperille uunista ja anna paprikat jäähtyä.

    3. Tuo 6-8 kupillista vettä kiehuvaksi vuonna potti on liesi.

    4. Viipaloi pois yläosien paprikat terävällä veitsellä. Aseta kangas päälle pippuria. Paina päälle pippuria ja sitten irrota ihoa. Litistä paprikat käyttäen liinalla.

    5. Täytä säilyketeollisuuden jar lähes täynnä keitetty paprikat. Kaada kiehuvaa vettä päälle paprikat. Ripottele ripaus suolaa purkissa. Kierrä kansi kiinni tiukasti. Kylmässä ja käyttää paprikat, kun niitä tarvitaan. Nakata pois paprikat kahden viikon kuluttua.