Miten säilyttää Maito

Maito, vaikka osti päivänä se on pullotettu ja säilytettävä kylmässä, on lyhyt käyttöikä, yleensä noin kaksi viikkoa. Laajentaa tätä käyttöikää, voit säilyttää maidon säilyketeollisuuden sitä. Säilykkeiden prosessi käyttää korkeaa painetta ja lämpöä tuhota bakteereja maitoon. Oikein suljettu purkki, purkitettu maito kestää huomattavasti kauemmin kuin normaalisti, laajentamalla säilyvyyttä jopa jäähdyttämättöminä maitoa jopa vuoteen.
Mitä tarvitset
Glass litran purkit
kannet ja renkaat

Paine canner
teline
Ohjeet

1. Täytä canner vedellä, sitten kokonaan upota lasipurkkeihin, renkaat ja kannet. Keitä purkit ja kannet 15 minuuttia steriloida niitä. Poista veden pihtejä ja kumoaa puhtaalle alustalle käytettäväksi.
   

2. Kaada vesi pois canner, aseta telineeseen pohjaan canner . Täytä vedellä valmistajan suosittelemaa täyttörajan. Tuo vettä kiehuvaksi ja lisää kaksi ruokalusikallista etikalla vettä pitää veden luomasta linjan purkit klo vedenkorkeus.
   

3. Täytä lasipurkkeihin maitoa, jättäen noin puoli senttiä tilaa selkeät yläosassa purkit jotta laajentamiseen maidon lämmityksen aikana. Korkki purkit niiden kansia käyttäen magneettista kannen nostin, ja ruuvaa renkaat ajoittua kannet ja purkki kaulaa turvata kannet.
   

4. Laske purkit osaksi canner, sijoittamalla ne telineeseen. Kiinnitä kansi päälle canner ja odota 10 minuuttia, jotta höyry paeta canner samalla lämmittäen purkit.
   

5. Aseta paine canner 10 kiloa ja odota, että se tavoittaa kiinteä summa. Keitä purkit tuohon puitteet 25 minuuttia, poista canner liedeltä.
   

6. Anna canner jäähtyä ja paineen haihduttaa, kunnes se on turvallista poistaa kansi canner . Tarkista valmistajan ohjeita turvallisuudesta pisteen. Poista purkit peräisin canner ja laita päälle puhdas, tasainen, kuumuutta kestävä pinta jäähdytykseen.
   

7. Poista renkaat jäähtynyt sinetöity tölkit. Aseta tarrat kiinni purkit ja merkitse päivämäärä. Voit tallentaa maitoa turvallisesti jopa vuoden.