Vihreä sipulit ovat laiha sipulit vihreällä varret liitetty yleisesti myydään supermarketeissa nippuina. Ne ovat kehittymättömät sipulit korjataan ennen kuin ne ovat saavuttaneet täyden kasvun. Lisää lauha maku kuin kypsä sipulit, valkoinen vinkkejä ja vihreät varret tyypillisesti hienonnettu ennen kuin lisäät reseptejä.
Vihreä sipulit joskus kutsutaan salottisipulit.
Chives

Ruohosipuli ovat pienin lajit allium perheen, jossa putkimainen lehdet muistuttavat ruohonkorret. Ne viljellään niiden lehdet ja käytetään ruoanlaitossa kuin yrtti makujen sijaan ainetta. Ne yleensä myy unssi markkinoilla, leikattu vanhempiensa sipulit.
Ruohosipuli ovat pienempiä ja niillä enemmän herkkä maku kuin kevätsipuli.
Pelaajavaihdot

Ruohosipuli voidaan korvata kevätsipuli ruokia. Mutta pitää muistaa, että koska ruohosipulia on enemmän herkkä maku kuin niiden suurempien serkku, et saa yhtä paljon maku osia, jotka ovat yhtä tilavuuteen. Yksi vihreä sipuli, puhdistuksen jälkeen, tuottaa noin kaksi ruokalusikallista hienonnettu. Ruohosipulia harvoin mitataan yksittäisinä kasveja, sillä ne useimmiten myydään markkinoilla lehdet leikattu vanhempiensa polttimo. Kuitenkin, riippuen laitoksen koosta ja pituudesta lehtiä, se kestää noin neljä kuusi ruohosipuli kasvien antamaan kaksi ruokalusikallista hienonnettu yrtti. Korvata joukko 12 kevätsipulia, tarvitset ruohosipuli leikkeitä peräti kuusi tusinaa ruohosipuli sipulit.
Se voi olla järkevää korvata ruohosipulia vihreän sipulit reseptejä perustuu makuun sijaan volyymi.