Miten Pick Kurkut

Harvat vihannekset ovat enemmän virkistävä kuin raikas, kylmä kurkku. Tämä jäsen meloni perhe tuo puhdas maku salaatteja ja voileipiä, mutta aivan liian usein kurkut löydät ruokakaupan ovat katkeria, sitkeä yksilöitä. Tietäen mitä etsiä on tärkeämpää oikeiden kurkku kuin useimmat muut vihannekset, koska on olemassa suuri ero hyvän ja huonon.
Ohjeet

1. Poimi kurkkua. Sen pitäisi tuntea raskas sen kokoa.
   

2. Purista kurkku varovasti. Sen ei pitäisi tuottaa valoa painetta.
   

3. Tutki ihon kurkkua. Sen pitäisi olla kireällä ja ohut, ei raskas ja vahamainen kuten monet kaupasta ostetut kurkut ovat.
   

4. Vältä kurkut pehmeä pilkkuja, leikkauksia tai mustelmia, jotka tekevät sitä mätänemään nopeammin.
   
   

5. Etsi merkkejä shriveling at kuin varren päähän kurkkua, joka yleensä osoittaa se on vanha ja alkaa kuivua.
   

6. Vältä ostavat suurimman kurkut löytyy, sillä ne ovat yleensä vähemmän flavorful ja sitkeä kuin pienet. Joskus paras kurkut ovat miniatyyri niitä käytetään peittaukseen.