karvasmantelin on selviä eroja ja manteliöljyä, lisäksi maku. Karvasmantelin sisältää jäämiä prussic tai syaanivetyhappoa sen raaka tilassa, joka voi olla tappava eläimiin ja ihmisiin. Myrkyllisyys myrkkyä tuhotaan kuumentamalla ja käsittelyyn. Myynti raaka karvasmantelit on kiellettyä Yhdysvalloissa. Seitsemän 10 käsittelemättömät karvasmantelit voi olla tappava ihmisen, mukaan & quot; Encyclopedia Brittanica. & Quot;
Processing

Bitter mantelit keitetään tai paistetaan, joka viemäreihin suurimman osan syaanivetyhappoa. Kun keitetyt, ei tarvitse pelätä mitään haitallisia vaikutuksia syövät näitä manteleita. Yleensä öljy uutetaan katkera manteli ja käytetään tekemään manteli voita, maustettu liköörit tai manteli otteita. Karvasmantelin on vahvempi manteli tuoksu, minkä vuoksi sitä käytetään usein tekemään manteli saippuoita, voiteita tai hajusteita.
Ulkonäkö

Bitter ja ei-karvasmantelit ovat samannäköisiä. Molemmat ovat ruskeat iho ja off-valkoisia sisukset. Karvasmantelit ovat yleensä pienempiä ja huomautti kuin mantelia. Heillä on myös supistava ja katkera maku.
Varastointi

Tuotteet sisältävät karvasmantelit yleensä pilaantumisalttiit koska korkea tyydyttymättömiä rasvoja sisältöä. Säilytä manteli tuotteita viileässä, kuivassa paikassa, lämmöltä. Lisäksi välttää pitkäaikainen altistuminen suoralle auringonvalolle. Jos haluat laajentaa manteleita 'säilyvyys, pitää ne tyhjiössä astioissa tai jäädyttää ne ilmatiiviissä laukkuja.