Snip pois tuoretta timjamia jouset lähellä pohjaan kasvi. Tie useita sprigs yhdessä lanka tai juutti. Ripusta niput ylösalaisin lämpimässä, kuivassa ja hyvin ilmastoidussa paikka seitsemän 10 päivää. Säilytä kuivatut sprigs koko suuressa purkissa. Voit myös nauhat lehdet pois varret. Pidä oksa yhdellä kädellä. Toisella kädellä, ajaa peukalon ja muiden sormien alustasta alkuun oksa. Jos nauhat lehdet ennen varastointia, kuivattua timjamia on helpompi käyttää. Säilytä kuivattua timjamia ilmatiiviissä lasipurkeissa viileässä, pimeässä paikassa.
Miten Hiero timjami

Hiero pieniä määriä kuivattua timjamia sormilla. Käytä huhmaressa tai mauste hiomakoneen suurempia määriä. Hiero timjami, kunnes se muuttuu hienoksi jauheeksi. Hierotaan timjami vie vähemmän tilaa kuin kuivattua timjamia, mutta koko kuivattua timjamia lehdet säilyttävät maku pidempään. Jos teet yrtti sekoitus, jossa hierotaan timjami, säästät aikaa tekemällä erän, joka kestää jopa muutaman kuukauden. Säilytä ilmatiiviissä lasipurkeissa viileässä, pimeässä paikassa.
Käyttäminen kuivattua timjamia

Tie koko kuivattua timjamia sprigs yhdessä merkkijono ja pudota kokonaisuudessaan osaksi potin keittoa tai muhennos. Poista nippu yrttejä ennen tarjoilua. Voit myös lisätä vain kuivattuja lehtiä keittoihin, patoihin ja saut & eacute; toim tai paahdettuja kasviksia. Lisää kokonaiset lehdet tai murskaa niitä kevyesti sormilla vapauttaa enemmän makua. Koko kuivattua timjamia lehdet turvota täyteen mittaansa, kun ne liuotetaan keittoa tai muhennosta. Lisää timjami ja suolaisia ​​yrtti tai oliivi leipää. Yhdistä sitruuna kakkuja, leivonnaisia ​​ja muita jälkiruokia. Kuivattua timjamia myös helpottaa yskää, kurkkukipua, keuhkoputken kouristuksia ja hengitysteiden ruuhkia. Jyrkkä 1 tl. kuivattua timjamia vedessä 15 minuuttia.
käyttäminen hierotaan timjami

Käytä hierotaan timjami, kun haluat sekoittaa kaikki yrtit ja mausteet mahdollisimman paljon. Blend hierottu timjami muiden yrttien ja mausteiden tehdä jauhe voit hieroa kiinni kanaa, kalaa tai vihanneksia. Voit lisätä hierotaan timjami suoraan keittoihin ja patoihin mutta käyttävät noin neljännes määrästä kuivattua timjamia. Käytä hieroi timjami, kun et halua koko jättää ilmeistä.